Zucchine ripiene con ceci e formaggio vegan senza olio
Facili, gustose e leggere!
Empanadas con carote viola ripiene di cavolfiore al curry e piselli
Sanno di carota? No. Sono bellissime? Sì. E decisamente deliziose!…
Carote e patate arrosto al rosmarino
Un contorno semplicissimo che piace sempre a tutti.
Sformatini polenta, cipolla e “formaggio” | vegan
La polenta è buona, ma fatta così diventa davvero irresistibile!
Mini burger di lenticchie e rapa con salsina alla panna | senza glutine
Un modo sano, colorato e delizioso per mangiare i legumi!
Cous cous primaverile al pesto con piselli, asparagi e mandorle
Un piatto fresco, leggero e velocissimo! Ti basteranno una teglia,…
Torta salata con patate e salsicce vegan buonissima e facile
Questa torta salata, croccante e cremosa allo stesso tempo, piacerà…
Salsicce di seitan | saporite
Da arrostire intere o da utilizzare nelle vostre preparazioni!
Crêpes di ceci leggere | ricetta base
Queste crêpes sono proteiche, senza glutine, facili e con pochissimi…
Muffuletti sancataldesi con ricotta di soia | versione vegan
La versione vegan di una specialità siciliana che vi soprenderà…
Spalmabile sano con okara velocissimo
Un “formaggio” pronto in un paio di minuti per arricchire…
Focaccia al rosmarino con lievito madre | perfetta
La focaccia: un cibo così semplice e così buono che…
Pasta panna veg, funghi e tofu affumicato
Un primo che conquisterà tutta la famiglia, onnivori e veg.…
Seitan glassato limone e mandorle
Un secondo per far felici tutti (polli inclusi)!
Seitan simil “pollo”
Un modo saporito e versatile di fare il seitan, una…
Panzerotti cuore al forno con pomodoro e mozzarella veg
Dei cuoricini con un ripieno caldo e filante per farvi…
Crocchette di lenticchie rosse
Facilissime da preparare, un modo alternativo per far piacere i…
Grano saraceno pesto e carciofi
Un primo piatto saporito e originale, povero di glutine e…
Pane alla zucca senza impasto
Umido e morbido con la crosta croccante!
Spezzatino di soia saporito e facile con patate, carote e piselli
Questa ricetta facilissima l’ho proposta spesso alle cene con gli…
Panini vampiro al vapore
Morbidi, gustosi e con pochissimi ingredienti: ecco la ricetta per…
Peperoni di Halloween ripieni |vegan e senza glutine
Più che spaventosi sono dolcissimi, ma questo non vi fermerà…
Torta salata di Halloween | radicchio, uvetta, cipolle e noci
Una ricetta facile e saporita per impressionare grandi e piccoli.
Cannelloni al forno con macinato vegetale Ikea
Un classico riproposto in chiave vegetale che non farà rimpiangere…
Lasagne con polpette Ikea plant-based
Basta pochissimo per trasformare le polpette Ikea in delizioso ragù…
Pancakes salati senza glutine
Velocissimi per un pranzo alternativo, perfetti anche da condividere! Servili…
Cestini di polenta con funghi
Ecco un’idea per trasformare un grande classico in antipasto natalizio!
Muffins agli spinaci con cuore morbido di tofu
Un antipasto o un contorno morbido e delizioso, perfetto per…
Seitan al cartoccio con funghi
Un secondo veloce e sfizioso per una giornata fredda.
Cous cous facile con frutta secca
Semplice e gustoso!
Polpette di zucca e legumi con salsina vegetale alla panna
Un delizioso antipasto o un secondo facile, sano e veloce!
Ravioli neri carote e arancia in padella
Buoni come al ristorante!
Pizza autunnale
Semi integrale, vegan, con un solo impasto e super gustosa!
Spezzatino di soia al curry di riciclo, senza olio e glutine
Per questa ricetta useremo degli ingredienti che normalmente buttiamo: le…
Seitan facile con i ceci
Ricetta Tempo: 15minuti+60 minuti cottura Livello: facile Ingredienti: 130g ceci…
Spezzatino di seitan e cavolfiore
Con tante proteine, fibre e senza olio! Ricetta Dosi: 5…
Pasta di piselli con crema di fave
Una ricetta ricca di proteine (vegetali), senza olio e pronta…
Hummus di ceci e carote
Per iniziare la serata vi propongo un hummus alle carote…
Farinata bicolore pomodori secchi e spinaci
Ecco la ricetta perfetta per il vostro pic-nic vegan o…
Burger di zucca e legumi
Perfetti in un panino, una piadina (magari realizzati in versione…
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