Una ricetta velocissima e sana che ha sempre successo. Senza olio e senza zucchero raffinato.
Tempo: 15min
Livello: facile
Ricetta
Ingredienti:
180 g farina integrale
40g farina di ceci
5 g di bicarbonato
30 g di farina di mandorle
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella
400 ml latte di cocco
2 cucchiaini aceto di mele
3 cucchiai di sciroppo d’agave
130 mirtilli freschi
Procedimento:
Setacciare gli ingredienti secchi e poi aggiungere i liquidi. Per ultimi mescolare i mirtilli. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti. Aggiungere i mirtilli e mescolare ancora. Cuocere i pancakes in una padella antiaderente 2/3 minuti per lato. Impilare e servire! ❤️
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