Hummus di ceci e carote

Per iniziare la serata vi propongo un hummus alle carote con semi di zucca e cipolla croccante. Veloce, facilissimo e senza olio.

Hummus di ceci e carote

Tempo: 5min
Livello: facile

Ricetta

Ingredienti:
400g carote cotte
1 lattina di ceci (ceci+100ml di liquido)
Succo di un limone
Mezzo cucchiaio di tahina
Mezzo cucchiaino di aglio in polvere
Sale, pepe, paprika q. b.

Frullare tutti gli ingredienti tranne i ceci, dopodichè aggiungere anche i ceci e continuare a frullare fino ad ottenere un hummus liscio e omogeneo. Aggiustare di sale e spezie. Accompagnare con chips di verdure, crakers o grissini, semi di zucca e cipolle croccanti.

Fatemi sapere se lo provate e taggatemi sui social così posso ricondividere le vostro foto: trovate le mie pagine instagram e facebook come @veganaesthete.

Hummus di ceci e carote

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...