Cheesecake cioccolato e fragole | facilissima

Incredibilmente buona, con solo 6 ingredienti e velocissima!

Carote e patate arrosto al rosmarino

Un contorno semplicissimo che piace sempre a tutti.

Sformatini polenta, cipolla e “formaggio” | vegan

La polenta è buona, ma fatta così diventa davvero irresistibile!

Mini burger di lenticchie e rapa con salsina alla panna | senza glutine

Un modo sano, colorato e delizioso per mangiare i legumi!

Cous cous primaverile al pesto con piselli, asparagi e mandorle

Un piatto fresco, leggero e velocissimo! Ti basteranno una teglia, una ciotola e 20 minuti!

Brownies proteici | senza zucchero e senza glutine

Quando voglia hai brownies ma vorresti anche qualcosa ricco di fibre, proteine e grassi buoni… ecco la ricetta che fa al caso tuo!

Crêpes di ceci leggere | ricetta base

Queste crêpes sono proteiche, senza glutine, facili e con pochissimi ingredienti.

Snack albicocche, mandorle tostate e cioccolato

Velocissime da preparare, sono l’ideal quando avete voglia di sgranocchiare qualcosa di sano e goloso allo stesso tempo!

Dolcetti proteici cioccolato, fichi secchi e caramello |vegan e senza glutine

Che siano uno spuntino, un post-workout o un dessert… sarà super goloso!

Crocchette di lenticchie rosse

Facilissime da preparare, un modo alternativo per far piacere i legumi a tutti!

Grano saraceno pesto e carciofi

Un primo piatto saporito e originale, povero di glutine e ricco di fibre.

Cioccolato vegan al pistacchio

Un’idea regalo dolcissima e originale!

Spezzatino di soia saporito e facile con patate, carote e piselli

Questa ricetta facilissima l’ho proposta spesso alle cene con gli amici (onnivori): è stata sempre un successone.

Baked oats alla zucca | vegan e senza glutine

Facilissimo da prepare ed è senza glutine, olio e zucchero. Tuffaci il tuo cucchiaino e lascia che il ripieno cremoso scaldi la tua giornata!

Biscotti al caffè vegan e senza glutine

Pochissimi ingredienti e giusto il tempo di mescolarli tutti per ottenere questi biscottini deliziosi!

Hummus dolce al cacao

All’inizio devo ammettere che ero un po’ scettica. Ceci dolci!? Una delizia. Ci voglio pochissimi ingredienti e 5 minuti per preparalo.

Pancakes salati senza glutine

Velocissimi per un pranzo alternativo, perfetti anche da condividere! Servili con qualsiasi salsa e verdura preferisci, sono super personalizzabili.

Cestini di polenta con funghi

Ecco un’idea per trasformare un grande classico in antipasto natalizio!

Spezzatino di soia al curry di riciclo, senza olio e glutine

Per questa ricetta useremo degli ingredienti che normalmente buttiamo: le foglie e il gambo del cavolfiore.

‘Baked oats’ pesche, lamponi e mandorle

Una colazione o un dessert super sano e veloce.

Pasta di piselli con crema di fave

Una ricetta ricca di proteine (vegetali), senza olio e pronta in 10 minuti!

Nice-cream ai frutti di bosco

Una ciotola di frutta con un nice-cream ai frutti di bosco, waffles integrali vegan senza zucchero e olio, ad esempio. Semplice, bilanciato e delizioso.

Hummus di ceci e carote

Per iniziare la serata vi propongo un hummus alle carote…

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Farinata bicolore pomodori secchi e spinaci

Ecco la ricetta perfetta per il vostro pic-nic vegan o non: deliziosa, pratica e lascerà tutti a bocca aperta al taglio.

Cheesecake sana ai fichi

Vegan, senza zucchero, olio, glutine e soia e senza cottura in forno. Sembra impossibile, ma eccola qua. Ed è davvero buonissima! Provare per credere.