Questo dolcetto è incredibilmente semplice e veloce, oltre a essere super sano, senza zucchero e glutine. È sempre emozionante affondare il cucchiaino e scoprire la consistenza che potete ottenere con 2 soli ingredienti. Ed è buonissimo!

- Dosi: 2 persone
- Tempo: 5 minuti
- Livello: molto facili
Ingredienti
- 2 cachi maturi
- 2 cucchiai di cacao
- Opzionali:
- una punta di cannella
- un cucchiaino di orzo in polvere
Procedimento:
Lavare bene la buccia dei cachi prima di utilizzarla.
Frullare bene tutti gli ingredienti e versare in delle ciotoline, tazze o bicchieri. Lasciar riposare in frigo per almeno 3 ore, meglio se per tutta la notte. Il vostro budino è pronto! Impressionante, vero?
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