Ricetta Tempo: 15minuti+60 minuti cottura Livello: facile Ingredienti: 130g ceci 120ml acqua o brodo vegetale2 cucchiai salsa di pomodoro1 cucchiaio concentrato di pomodoro2 cucchiai salsa di soiaMezza cipollaMezzo cucchiaino aglio in polverePaprika e pepe q.b.1 cucchiaino timo1 cucchiaio salsa barbecue200g glutine Procedimento: Frullare tutti gli ingredienti tranne il glutine. Dopo aver ottenuto una crema omogenea,…
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Spezzatino di seitan e cavolfiore
Con tante proteine, fibre e senza olio! Ricetta Dosi: 5 persone Tempo: 30 minuti Livello: facile Ingredienti: 1 dose di seitan con i ceci (qui la ricetta)/ circa 500g 1 cavolfiore piccolo Mezza cipolla 1 carota piccola Vino bianco q.b. 1l passato di pomodoro 400ml acqua o brodo vegetale 3 rametti di rosmarino Sale e…
Pastiera vegan
Un grande classico rivisitato in chiave vegetale, perfetto per la Pasqua e qualsiasi altra occasione!
Cookie trouffles vegan al tiramisù
Super facili da preparare e non hanno bisogno di nessuna cottura!
Pancakes vegani ai mirtilli
Una ricetta velocissima e sana che ha sempre successo. Senza olio e senza zucchero raffinato.
Waffles vegani al cioccolato
Tempo: 10minLivello: facile RicettaIngredienti:320 ml di farina240 ml di cacao amaro in polvere70 g di zucchero8 g di lievito1/2 cucchiaino di sale1 cucchiaio di aceto di mele240 ml di latte vegetale60 ml di olio di semi60 ml di acquaQualche goccia di aroma di vaniglia Procedimento:In un bicchiere capiente versare prima l’aceto di mele e poi…
Salame al cioccolato vegan e sano con proteine
La versione sana di un grande classico, con fibre e proteine e un ingrediente segreto…
Plumcake vegano cioccolato e yogurt
Soffice e goloso.
Pasta di piselli con crema di fave
Una ricetta ricca di proteine (vegetali), senza olio e pronta in 10 minuti!
Pancakes ad albero di Natale vegani
Tempo: 20minLivello: facile Ricetta Ingredienti:180 g farina2 cucchiai di fecola di patate o tapioca1/2 cucchiaino di bicarbonato1/4 cucchiaino di sale1/2 cucchiaio di polvere verde (o colorante alimentare vegano) 240 ml di latte vegetaleSucco di mezzo limone75 ml sciroppo d’agave o d’acero75 ml olio di semi1 cucchiaino di aroma di vaniglia Procedimento:Mescolare gli ingredienti secchi e…
VeganAesthete 