Waffles vegani al cioccolato

Tempo: 10minLivello: facile RicettaIngredienti:320 ml di farina240 ml di cacao amaro in polvere70 g di zucchero8 g di lievito1/2 cucchiaino di sale1 cucchiaio di aceto di mele240 ml di latte vegetale60 ml di olio di semi60 ml di acquaQualche goccia di aroma di vaniglia Procedimento:In un bicchiere capiente versare prima l’aceto di mele e poi…

Pancakes ad albero di Natale vegani

Tempo: 20minLivello: facile Ricetta Ingredienti:180 g farina2 cucchiai di fecola di patate o tapioca1/2 cucchiaino di bicarbonato1/4 cucchiaino di sale1/2 cucchiaio di polvere verde (o colorante alimentare vegano) 240 ml di latte vegetaleSucco di mezzo limone75 ml sciroppo d’agave o d’acero75 ml olio di semi1 cucchiaino di aroma di vaniglia Procedimento:Mescolare gli ingredienti secchi e…

Nice-cream ai frutti di bosco

Una ciotola di frutta con un nice-cream ai frutti di bosco, waffles integrali vegan senza zucchero e olio, ad esempio. Semplice, bilanciato e delizioso.

Hummus di ceci e carote

Per iniziare la serata vi propongo un hummus alle carote con semi di zucca e cipolla croccante. Veloce, facilissimo e senza olio. Tempo: 5minLivello: facile Ricetta Ingredienti:400g carote cotte1 lattina di ceci (ceci+100ml di liquido)Succo di un limoneMezzo cucchiaio di tahinaMezzo cucchiaino di aglio in polvereSale, pepe, paprika q. b. Frullare tutti gli ingredienti tranne…