Velocissimi per un pranzo alternativo, perfetti anche da condividere! Servili con qualsiasi salsa e verdura preferisci, sono super personalizzabili.
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Cestini di polenta con funghi
Ecco un’idea per trasformare un grande classico in antipasto natalizio!
Spezzatino di soia al curry di riciclo, senza olio e glutine
Per questa ricetta useremo degli ingredienti che normalmente buttiamo: le foglie e il gambo del cavolfiore.
‘Baked oats’ pesche, lamponi e mandorle
Una colazione o un dessert super sano e veloce.
Pasta di piselli con crema di fave
Una ricetta ricca di proteine (vegetali), senza olio e pronta in 10 minuti!
Nice-cream ai frutti di bosco
Una ciotola di frutta con un nice-cream ai frutti di bosco, waffles integrali vegan senza zucchero e olio, ad esempio. Semplice, bilanciato e delizioso.
Hummus di ceci e carote
Per iniziare la serata vi propongo un hummus alle carote con semi di zucca e cipolla croccante. Veloce, facilissimo e senza olio. Tempo: 5minLivello: facile Ricetta Ingredienti:400g carote cotte1 lattina di ceci (ceci+100ml di liquido)Succo di un limoneMezzo cucchiaio di tahinaMezzo cucchiaino di aglio in polvereSale, pepe, paprika q. b. Frullare tutti gli ingredienti tranne…
Farinata bicolore pomodori secchi e spinaci
Ecco la ricetta perfetta per il vostro pic-nic vegan o non: deliziosa, pratica e lascerà tutti a bocca aperta al taglio.
Cheesecake sana ai fichi
Vegan, senza zucchero, olio, glutine e soia e senza cottura in forno. Sembra impossibile, ma eccola qua. Ed è davvero buonissima! Provare per credere.
