Seitan facile con i ceci

Ricetta Tempo: 15minuti+60 minuti cottura Livello: facile Ingredienti: 130g ceci 120ml acqua o brodo vegetale2 cucchiai salsa di pomodoro1 cucchiaio concentrato di pomodoro2 cucchiai salsa di soiaMezza cipollaMezzo cucchiaino aglio in polverePaprika e pepe q.b.1 cucchiaino timo1 cucchiaio salsa barbecue200g glutine Procedimento: Frullare tutti gli ingredienti tranne il glutine. Dopo aver ottenuto una crema omogenea,…

Spezzatino di seitan e cavolfiore

Con tante proteine, fibre e senza olio! Ricetta Dosi: 5 persone Tempo: 30 minuti Livello: facile Ingredienti: 1 dose di seitan con i ceci (qui la ricetta)/ circa 500g 1 cavolfiore piccolo Mezza cipolla 1 carota piccola Vino bianco q.b. 1l passato di pomodoro 400ml acqua o brodo vegetale 3 rametti di rosmarino Sale e…