Cheesecake sana ai fichi

Vegan, senza zucchero, olio, glutine e soia e senza cottura in forno. Sembra impossibile, ma eccola qua. Ed è davvero buonissima! Provare per credere.

Cantucci alle mandorle vegani

Queste meraviglie sono nate come regalo per mio nonno che, da veneto, ha sempre amato “tociare” i cantucci nel vino. Anche se lui non è vegano, la mia versione senza ingredienti animali è stata più che apprezzata (e non solo dal nonno!). Tempo: 15min+25min cotturaLivello: facile/medio Fatemi sapere se li provate e taggatemi sui social…