Cantucci alle mandorle vegani

Queste meraviglie sono nate come regalo per mio nonno che, da veneto, ha sempre amato “tociare” i cantucci nel vino. Anche se lui non è vegano, la mia versione senza ingredienti animali è stata più che apprezzata (e non solo dal nonno!). Tempo: 15min+25min cotturaLivello: facile/medio RicettaIngredienti:90 g acqua faba150 g zucchero250 g farina 0040…